世茅会｜端午将至，喝什么酒？

时间：2021-05-27发布者：世茅会

中国自古就有“喝了雄黄酒，百病都远走”的民谚，而且到了端午都有着喝雄黄酒的习俗，在古代雄黄是一种药材，可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避”。不过现代医学一致认为喝雄黄酒就等同于喝砒霜。

端午节雄黄酒习俗

“五月五，雄黄烧酒过端午”，《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”民间于五月五日将蒲根切细、晒干，拌上少许雄黄，浸白酒或黄酒，亦有单独用雄黄浸酒者，故名“雄黄酒”。

民间认为雄黄酒可以驱妖避邪，五月初五被认为重午，是犯禁忌的日子，五毒具出，蛇虫鼠蚁也开始活动，因此有了挂菖蒲艾叶驱蚊虫，饮雄黄酒驱体内毒素的习俗。

古书中记载除了饮用,还将雄黄酒“涂抹儿童面颊耳鼻，并挥洒床帐间，以避毒虫。”多半是由大人蘸了酒,在孩子的额上写“王”字，所以古诗说“惟有儿时不能忘，持艾替蒲额头王”。

雄黄酒，能不能喝？

据现代药理研究,雄黄的水剂可以抑制皮肤真菌和结核杆菌等,也可以洒于室内消毒杀菌。但是雄黄的主要化学成分是硫化砷。雄黄加热经氧化还原反应会转变为三氧化二砷，也就是剧毒品砒霜。

而且雄黄除在体内吸收外，还可以由皮肤吸收，所以涂抹在孩子的耳鼻面颊和手及两腿上，同样也有发生中毒的危险，所以千万不要抱着侥幸的心理，想着能不能以雄黄酒之毒攻毒，或者只喝一点雄黄酒不会有事，这样做都是很危险的，每年都会有饮用雄黄酒引起急性砷中毒事件！！！因此在饮用和使用雄黄酒上都应该慎重！

端午节，喝什么酒？

世茅会｜端午送礼　茅台不老酒礼系列

端午饮酒，体现的是“酒以养生”的天和之美。在中国传统文化体系中，天地间的万事万物皆有阴阳，而且在永不停歇地运动、转化。人们如果能够顺乎自然地对天道变化加以巧妙运用，就可以避免许多的疾病和灾害。

而寒往暑来的端阳节，正是一年四季阴阳交替的分界线，天气时好时坏，乍热乍寒，而且是一个病菌繁殖、疾病高发的季节，饮上一杯益气养生的茅台不老酒，自然是惬意十足的事情。